Борщ
Борщ – первое блюдо, овощной суп с добавлением свеклы. Традиционное блюдо славян, широко распространен в странах восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни России, Украины, Белоруссии, Польши, Молдавии, Литвы, Румынии.
Борщ готовиться по-разному в каждом регионе и имеет массу разновидностей.
Рецепты борщей
